23948sdkhjf

Ny kocktävling i Umeå

Utmaningen är att på 90 minuter laga en varmrätt med en råvarukorg som utgångspunkt. Vinnaren får sitt namn på en vandringspokal och en fin kockkniv.
Patrik Stenmark, från Vasa i Finland, matsal- och sommeljerprogrammet är en av de tävlande. Han satsade på en svensk benfri kottletrad med smörstekt potatis, blomkål och mer därtill samt pocherade ägg, som slagits sönder i vatten och lite ättika.
– Javisst, är det lite avancerat. Men det är roligt med utmaningar. Verkligen ett kul initiativ med den här tävlingen, sade han till Västerbottens Folkblad.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062