Färre leende krogar i Malmö
Flera av de verksamheter i Malmö som skyltar med en Smiley för god livsmedelshygien får nu plocka bort dekalen. Totalt rör det sig om 70 restauranger.
»Det beror på att vi ställer höga krav på den som ska få behålla dekalen«, säger Jeanette Silow, chef för miljöförvaltningens avdelning för livsmedelskontroll, till sydsvenskan.se.
Det räcker inte med att bli godkänd vid miljöförvaltningens inspektionstillfälle, för att få använda Smiley-dekalen ska man vara helt felfri.
De företag som förlorar sin Smiley får vänta tills nästa ordinarie livsmedelskontroll för att kunna få tillbaka den.