Ny akademi för mat, dryck och form

Nybildade The Balvenie Academy består av ett 50-tal personer från mat, dryck och formbranschen med syfte att främja svenskt hantverk. Bland annat ska ett årligt stipendium delas ut.

Stipendiet ska gå till en person vars hantverk inom mat, dryck eller form stämmer överens med juryns kriterier och är i linje med whiskydestilleriet The Balvenies hantverksmässiga anda. En jury på nio personer har bildats under ordförandeskap av Jesper ”Mitt i maten” Aspegren.
»Det är onekligen inspirerande att ha förmånen att få ingå i en kompetent grupp som har till sin uppgift att främja svenskt konsthantverk«, säger Jesper Aspegren.

Övriga jurymedlemmar är Konstfacks rektor Ivar Björkman, Erika Lagerbielke på Svensk Form, skådespelaren och programledaren Peter Harryson, Claes-Göran Sylvén på Hakon Invest, Eric Berntson från Berntson Brands, radioprofilen Ulf Elfving samt Roland Persson från restaurang Carl Michael.

The Balvenie kommer varje år att bidra med en stipendiesumma på 25 000 kronor.