Sänker tempot trots vinstlyft
Förra året gjorde hamburgerkedjan Max en vinst på 85 miljoner kronor – en ökning med 10 procent jämfört med året innan. Trots vinstlyftet drar man nu ned på tempot.
Istället för tio till tolv nya restauranger i år halveras antalet tänkta nyetableringar.
»Det är skakigt i världen så vi vill vara ödmjuka. Men vi behöver inte drabbas så hårt. Snabbmatsbranschen och godisbranschen brukar klara sig väl i lågkonjunktur. McDonalds är en av de aktier i USA som gått bra. Hamburgare och snabbmat är nog den billigaste middagen, så på det sättet kanske Max kan ta marknadsandelar«, säger vd Richard Bergfors till kuriren.nu.
De 4-6 restauranger som kommer till under 2009 kommer ge upphov till cirka 300 nya anställningstillfällen.