Tävlingen består som tidigare av fem kategorier. Dessa är bästa matglädjeskola, bästa miljöarbete, bästa seniorservering, bästa snabbmål och bästa matglädjebutik.Syftet med Arla Foods Guldko är att uppmärksamma särskilda insatser för matglädje och miljöarbete genom att belöna goda förebilder inom de områden som ligger företaget nära.Tre nominerade i varje kategori går vidare till den stora finalen på Grand Hôtel i Stockholm den 22 april. Guldkovinnare 2007Bästa matglädjeskola – Eriksdalsskolan, Stockholm Bästa miljöarbete – Scandinavian Service Partner, SSP, hela landet Bästa seniorservering – Tre Stiftelser, GöteborgBästa snabbmål – Jalla Gatmat (Högskolerestauranger Hörs), StockholmBästa matglädjebutik – Sabis Fältöversten, Stockholm