23948sdkhjf

Mathantverkare i SM-klass

På jakt efter källarlagrad getost, lufttorkat kött eller ett nytt knäckebröd? Kanske hittar du dem bland SM-vinnarna i mathantverk som avgjordes den 15 oktober.
Aldrig har så många produkter varit anmälda till SM i Mathantverk. Totalt 315 produkter fördelade på 28 olika klasser inom ost, chark, fisk, bröd, sylt, marmelad, dryck och konfekt jämfört med 247 i fjol.

Några av guldmedaljörerna var blåmögelosten Stensve från Rösta Mejeri i Jämtland, torkat älgkött från Gårdscharken och äkta hallonmarmelad från Lotta-Boden.

SM i Mathantverk är ett årligen återkommande arrangemang som genomförs av Eldrimner i samband med Særimner i Ås, Jämtland eller Smaklust i Stockholm.

LÄS MER www.eldrimner.com .
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063