Billigare hummer i år
Tidigt på tisdagsmorgonen den 23 september gick de första humrarna under klubban. Högsta priset blev 1 170 kronor kilot, drygt hälften så mycket om i fjol.
Enligt Fiskeriverket finns det inget som tyder på en sämre hummertillgång i år jämfört med tidigare, trots att bestånden är svagt sjunkande sedan mitten av 90-talet.
Ola Nyström på Leröy Allt i fisk i Göteborg köpte ett par kilo av årets första hummerfångst för drygt en tusenlapp kilot. Humrarna hamnar på finare restauranger i Stockholm och Göteborg, säger Nyström till TT.
Framöver hoppas Ola Nyström på lägre hummerpriser. Premiär är trots allt premiär.
»Förhoppningsvis minskar de med 50 procent«, säger han till TT.