Välgörenhetsmiddag på Gubbhyllan
Den 1 oktober bjuder Slow Food och åtta kända gastronomer in till stödmiddag på nya Restauration Gubbhyllan på Skansen. Intäkterna går till småproducenter i Afrika.
Syftet med middagen är att samla in pengar till bönder och fiskare från tredje världen så att de kan delta på Slow Foods globala nätverksträff Terra Madre i Turin den 23-27 oktober.
»Det här är ett unikt tillfälle att få bidra till något riktigt bra samtidigt som man får avnjuta god, ren och ärlig mat på högsta gastronomiska nivå«, säger Karl-Christer Wallberg, restauratör på Restauration Gubbhyllan, som får sin premiär i samband med middagen.
Middagen kostar 2 000 kronor per person och antalet platser är begränsat.
Under kvällen kommer gästerna att delta i ett lotteri där en middag för två personer på Fredsgatan 12, Den Gyldene Freden och Restaurang Leijontornet står på spel.