23948sdkhjf

Sverige fyra i barista-VM

Det blev en fjärdeplats för Sveriges baristamästare Daniel Remheden när World Barista Cup avgjordes i Köpenhamn. »Det känns helt okej«, säger han.
Foto: Simon Hellsten, www.beige.nu

Men helt nöjd med en fjärdeplats är han inte.
»Det hade såklart varit roligt att vinna. Kanske var det mitt etiopiska kaffe som gjorde att jag inte gick hela vägen. Det är ett ganska oortodoxt val och ger en väldigt speciell, häftig smak. En del gillar det, men inte alla«, säger Daniel Remheden till TT.

Vår svenska mästare mötte baristor från Australien, Danmark, Holland, Irland och Kanada i finalen - dessa sex var de som gjorde bäst ifrån sig av totalt 51 tävlanden i årets upplaga av World Barista Championship.

Trots ett suveränt finalframträdande fick Daniel till slut se sig slagen av Stephen Morrissey från Irland som vann tävlingen före David Makin, Australien och Liesbeth Sleijster från Holland som placerade sig trea.

På midsommarafton avgjordes VM i Latte Art, där Australien tog sin tredje raka seger genom
Con Haralambopoulos. Sveriges representant, lattemästaren Peter Frennhoff från Lund, slutade tolva i tävlingen.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063