Hälsotävling blir del av gala
I fyra år har tidningen RS arrangerat Årets hälsorestaurang. Numera ingår tävlingen som en priskategori i Restauranggalan 2008. Sista dag för nominering är 15 augusti.
I fjol kom det in tävlingsbidrag från såväl snabbmatskedjor och vägkrogar som delibutiker och finkrogar.
»Vi hoppas se samma bredd hos de nominerade företagen även i år, eftersom fokus på hälsa har kommit att genomsyra tänket på restauranger i alla segment«, säger Lena Ilkjaer, chefredaktör på RS.
Årets hälsorestaurang 2007 blev STF Storulvån Fjällstation i Jämtland och AB Tetra Pak Restaurangservice i Lund.
2008 års vinnare, alltså bara en, kommer att utses av en kunnig jury och presenteras på Restauranggalan som äger rum den 3 november i Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm.
Nominera din egen eller någon annans restaurang på www.restauranggalan.se . Där kan du också beställa biljetter till galan och läsa mer om övriga priskategorier.