Vilt startfält på Sikfors
Nu är det klart vilka fyra kockpar som tävlar i Årets Vildmarkskock 2008. Finalen sker samtidigt som Vildmarksdagen den 6 september på Sikfors Herrgård i Bergslagen.
Tävlingen består av två moment. Den första uppgiften är att skapa en bra vandrarlunch med en maximal råvaruvikt på 500 gram. Den andra är att presentera en trerätters middagsupp¬levelse i vildmarken.
Fyra tvåmannalag har gått vidare till final där prissumman är 20 000 kronor.
Här är finalistparen:
Håkan Staffansson och Hans Eriksson, Tängerdalens Medeltidsklan
Tävlingstema: Medeltidsmiddag vid Pilgrimsleden
Alf Andersson och Juha Rankinen, Vildmarksgymnasiet i Unnaryd
Tävlingstema: Glädje och fabulerande
Fredrik Åkerman och Niklas Åkerman, Abiska Mountain Lodge
Tävlingstema: En upplevelseresa runt Abisko
Ulf Johansson och Mia Lekberg, Ammarnäs Wärdshus och Fiskecentrum
Tävlingstema: Vindelfjällen träffar fransk gourmet
Läs mer på www.vildmarkskocken.se .