Möte mellan mästarlag
I förhandsinformationen kallas det för en vänskapskamp. Nåja, vi få väl se hur vänskapligt det blir när kocklandslagen från Norge och Sverige, världens två bästa, möts den 25 april på GastroNord.
Det är Electrolux som sponsrar mästarmötet och tävlingsköket är samma kök som används vid Årets Kock. Det installeras på mässan så att det blir öppet mot publiken och de båda lagen tävlar sida vid sida. Tre deltagare plus lagkaptenerna från varje landslag tävlar om trofén. För dem som inte har möjlighet att åka till Erfurt i oktober när Culinary Olympics avgörs är detta ett gyllene tillfälle att se de favorittippade lagen i aktion. Temat är ekologiskt och Gert Klötzke är den internationella juryns ordförande.
Startskottet beräknas gå klockan 12.00 och rätterna presenteras från och med klockan 14.00 den 25 april.