Semifinalist bjöd på passionskaffe

I fredags genomfördes den andra av fyra uttagningstävlingar i Barista Cup och Beige Award 2008. Magnus Wingård från Ludvika fick högst poäng och går vidare till semifinal.

Det var fjärde gången gillt för Magnus Wingård och denna gång bar hans kaffekonst hela vägen till seger och en plats i semifinalen i Stockholm den 6 april. Magnus var den som lyckades bäst med att på 15 minuter servera juryn två espresso, två cappuccino, två caffè latte och två exemplar av en signaturdrink som speglade hans största intresse, nämligen passionen för kaffet. Den bestod av passionsfrukt, kaffe, muscovadosocker och citron.

Nicklas Haraldsson från News Bar och Café & Restaurang i Umeå kom tvåa och på tredje plats placerade sig Denise Madsen från Molto Espressobar i Stockholm.