23948sdkhjf

Naturligt sötad läsk

Kalorifria läskedrycker innehåller i regel syntetiska sötningsmedel som sukralos och aspartam. Coca-Cola är nu i full färd att ta fram ett naturligt alternativ.
Tillsammans med matproducenten Cargill ska Coca-Cola utveckla ett nytt sockersubstitut under namnet rebiana, skriver Dagens Industris nätupplaga. Totalt har 24 patentansökningar lämnats in i USA.

Rebiana ska framställas från den sydamerikanska fröväxten stevia, men först måste stevia godkännas som sötningsmedel av amerikanska livsmedelsverket, FDA. Växten är inte heller godkänd av motsvarande myndighet i Europa. Det saknas vetenskapliga rön om stevias effekt på människa är förklaringen som ges. Coca-Cola och Cargill inleder därför kliniska studier för att bevisa att stevia är ofarligt.

Källa: www.di.se
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078