23948sdkhjf

Djurgårdsbrunn är tillbaka

Den 1 juni öppnar Djurgårdsbrunn i Stockholm som restaurang igen efter ett par år i vila. Bockholmen Gruppen står bakom det nya konceptet som utlovar Medelhavsbris.
»Det blir somriga rätter med mycket grillat på menyn. Sallad Nicoise med helgrillad tonfisk, löjrom, men kanske inte kåldolmar. Vi pratar sydeuropeiskt, ett-glas-rosé-mitt-på-dagen-känsla«, säger kocken Mattias Pihlblad. Det är han som tillsammans med Tiel Ridderstad och Peder Smith kommer att sköta krogen.

Under sommaren kommer restaurangen att vara öppen från lunch varje dag. Övrig tid på året håller krogen öppet på kvällarna och driver fest- och konferensverksamhet. Brunch kommer att serveras året runt.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063