Hygienkoll med Boomerang

ICU Scandinavia och NewPhone har tagit fram Boomerang – ett automatiserat system för temperaturövervakning. Om något inte står rätt till, skickas en signal till en mobiltelefon.

»Behovet av automatiserad egenkontroll på restaurangmarknaden växer stort och att investera i Boomerang är en ren vinst för restaurangerna«, säger Per Hammargren, säljansvarig på ICU Scandinavia.

Restaurang Koh Phangan i Stockholm är en av ICU:s kunder som använder Boomerang.
»Med Boomerang har jag alltid koll på hur min restaurang sköts. Systemet övervakar automatiskt alla temperaturer och hjälper oss dessutom att sköta dokumentationen av våra egenkontrollsrutiner. Vid eventuella avvikelser får jag besked direkt i min mobiltelefon, vilket är oerhört praktiskt«, säger Thomas Emblad, en av Koh Phangans grundare.

Koh Phangan har också varit med att ta fram StayFresh. Det är ett produktpaket från ICU Scandinavia som underlättar egenkontroll och kvalitetssäkring kombinerat med NewPhones produkter för mobil telefoni.