23948sdkhjf

Stort intresse för RestaurangExpo

Nu är 70 procent av utställningsytan för 2007 års RestaurangExpo inbokad. Mässan fokuserar på livsmedel och råvaror, men årets upplaga sätter även gästupplevelsen i centrum.
»Gästupplevelsen är ett angeläget område som i allra högsta grad engagerar krögarna. Det kommer främst att handla om servering, men vi tar även upp andra delar som dukning, ljussättning, atmosfär och musik. Under mässan kommer även SHR och American Express presentera resultatet av sitt forskningsprojekt kring service på restaurang«, berättar Lotta Hultén.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062