23948sdkhjf

Jeanette Sjöö bästa unga bagaren

Förra året kom Jeanette Sjöö från Lilla Edet fyra i SM för unga bagare. I år fick hon sin revansch.
Vinnaren Jeanette Sjöö och silvermedaljören Linda Lundh från Alingsås kommer nu att representera Sverige i EM för unga bagare. Europamästerskapet avgörs liksom gårdagens tävling på hemmaplan för båda, nämligen i Göteborg.

Jeanette Sjöö tävlade med vetebrödskringlor som hon smaksatte med choklad och chili.
»Jag har tränat intensivt varje dag de senaste två och en halv veckorna för det gäller att köra igenom allt flera gånger och se till att man klarar tiden«, säger Jeanette till Göteborgsposten.

Framtidsdrömmen är att starta eget.
»Det skulle vara ett bageri och konditori med en blandning av nytt och gammalt. Jag vill ha kvar de klassiska bakelserna och tårtorna, men samtidigt ta in nya grejer«, berättar Jeanette.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.11