Bra utbud av hälsosam mat
En majoritet av konsumenterna i Sverige tycker att det finns ett utbud av mat och dryck som gör det enklare att välja hälsosamt. Det visar en undersökning från Livsmedelsföretagen.”Konsumenterna ställer krav på mer hälsoinriktade produkter, krav som företagen gör stora ansträngningar för att möta”, säger Agneta Dreber, VD för Livsmedelsföretagen.60 procent upplever att det finns fler hälsosamma produkter att välja mellan idag än för ett år sedan. ”Svaren stämmer väl med den förändring som faktiskt har skett. Utbudet ökar av mat med en allt smalare profil”, säger Agneta Dreber.På frågan vem som bär ansvaret för att människor är överviktiga svarar 86 procent att individen själv har ett stort ansvar. 46 procent lägger ett stort ansvar på snabbmatställena, 31 procent på livsmedelsindustrin och 31 procent på massmedia/TV.På frågan om en särskild skatt bör införas på fett och socker svarar en majoritet att det är ett dåligt förslag.Förtroendet för den mat och dryck som finns att köpa i Sverige är fortsatt stort. 83 procent har gott förtroende för maten, vilket är ungefär samma andel som tidigare år.