Fernando Di Luca får Gyllene Gaffeln 2005
Fernando Di Luca blev årets vinnare av Allt om Mats pris Gyllene Gaffeln. Fernando Di Luca kom till Sverige från Italien på 1960-talet. Då stod olivoljan för det mesta och åldrades i anonyma flaskor och plåtburkar på nedersta hyllan i butikerna. Fernando Di Luca tycks alltid ha ett finger med i luften när det gäller mattrender. Hans färdigkokta bönor på burk kom till exempel precis när många ville börja äta bönor men få ville stå och blötlägga i timmar före kokning.Enligt Allt om Mats jury har Fernando Di Luca med glöd och aldrig sinande entusiasm fått svenska folket att ta till sig en både modern och hälsosam medelhavskost.