Sofia Sjödin Årets Wilhelmina
På tredje försöket vann Sofia Sjödin tävlingen Årets Wilhelmina i stenhård konkurrens med fyra andra tjejer. I finalen, som gick på Gripsholms Värdshus i Mariefred, lagade Sofia en förrätt på lufttorkad skinka med Waldorfcrudité, terrin på rotfrukter och getost, karljohanconsommé, krutong samt valnötsvinägrett. Huvudrätten bestod av brässerad pigghamkotlett med baconfylld pighamrulle, serverad med potatispuré, rödgul trumpetsvamp, rotsaker i dillolja, äppel- och pepparrotsskum samt calvadossky. Läs mer på www.wilhelmina.nu