23948sdkhjf

Bengt Wedholm ur tiden

Av Anna Fredriksson
En av Sveriges största kockar, Bengt Wedholm, har gått ur tiden. Han började sin karriär på Cecil med legendaren Julius Carlsson som läromästare. 1958 öppnade han egna restaurangen Östergök och hade sedan flera andra krogar. Bengt Wedholm var den första svensken som fick en stjärna i Guide Michelin och han behöll den hela livet. Han kommer att bli ihågkommen som en stor kock, men även som lärare då flera av våra duktigaste kockar lärt av honom. (RS)
Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Nordrest tar klivet till Finland via förvärv – ”En milstolpe”
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062