EUs köttmarknad hotas av kollaps
Till följd av rädslan för galna ko-sjukan (BSE) närmar sig nu den europeiska köttmarknaden en kollaps. EU-kommissionen beräknade i en tidigare rapport att köttkonsumtionen skulle minska med 10 procent. En ny rapport visar att minskningen blir närmare 30 procent. Det innebär flera miljarder i minskade intäkter för EU’s bönder. Oron för BSE ökade ytterligare under gårdagen sedan EU-kommissionen rapporterat att vissa länder använder en otillåten mekanisk rensning av kött från benen. Den mekaniska rensningen riskerar att märg och ben, som klassas som riskmaterial, hamnar i maten. Källa: Dagens Nyheter