Enbart svenskt kött på Texas Longhorn
Texas Longhorn har efter en två år lång satsning på att ställa om till uteslutande svenskt kött kommit i mål. Från och med 3 april är kedjans alla 34 restauranger ursprungsmärkta med Kött från Sverige.
— De senaste två åren har vi arbetat tillsammans med svenska köttleverantörer för att kunna servera enbart svenskt nötkött, kyckling och gris och vi är stolta över att vi nu har gjort det möjligt, säger Tommy Wright, inköpschef på Texas Longhorn.
Texas Longhorns huvudleverantör är KLS som sedan tidigare använder sig av Från Sverige-märkningen på sina produkter.
— Som huvudleverantör av svensk köttråvara, tycker vi naturligtvis att det är väldigt kul att Från Sverige-märkningen nu även finns på Texas Longhorns restauranger, säger Viktor Tornberg, vd på KLS, och lägger till:
— Här har Texas Longhorn gjort ett viktigt ställningstagande och vi hoppas att fler följer efter.