Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Snabbmatskedjan Råvara ska expandera med hjälp av Polarbröd
Snabbmatskedjan Råvara serverar sushi, poké och hälsorätter från restaurangbodar.
-
Lättare för krogarna att bredda ölsortimentet när jättarna får bakläxa
Konkurrensverkets utredning visar att Carlsberg och Spendrups avtalskrav på sina kunder är konkurrenshämmande.
-
Populära Stockholmskrogar varnas – men får behålla alkoholtillstånden
Kammarrätten menar i sitt utlåtande att misskötsamheten är allvarlig, men inte så allvarlig att serveringstillstånden ska återkallas på Prinsen och de andra populära krogarna.
-
Ikeas klassiska korv nu även baserad på risprotein
Möbeljätten kompletterar korvsortimentet med ett växtbaserat alternativ som har en konsistens liknande den klassiska Ikea-korven.
-
Alla vinnarna på den sjätte Stellagalan
Stellagalan har korat vinnarna 2023. Nio kvinnor som gjort avtryck inom gastronomin belönades på den glittriga galan.
-
Här är lyxkrogens nya hem efter flytten till Stockholm
Den skotska kocken Stefan Taylor har flyttat sin fine dining-krog Essence från Västerås till Stockholm.
-
Succéstart för bakprofilens kafé Sweets by Camilla
Köerna ringlade långa när influencern Camilla Hamid öppnade kafé i centrala Stockholm.
-
Färdigbakat för pizzakedja – försatt i konkurs
Bolaget Simplymarble AB har restauranger i Stockholm och Göteborg.
-
Svenskt proteinbolag växlar upp mot servicehandeln
Karlskogabaserade Gaam ingår samarbete med Sales Support.
-
Årets kock en kvinna för andra året i rad – ”hoppas ha en tyngre röst”
Nytt tävlingsmoment när Desirée Jaks blev ny svensk mästare i matlagning.
-
Convenience fortsätter växa – ”består av prisökningar”
Convenience-handeln växer för tionde kvartalet i rad, men det är prisökningarna som ligger till stor del bakom tillväxten.
-
Nytt matkoncept när Boulebar Rosenlund omvandlas till fransk park
Efter ett framgångsrikt första halvår så fortsätter Boulebarkoncernen att satsa. Näst på tur står nyöppningen av Boulebar Rosenlund i nyrenoverade lokaler och med nytt matkoncept.
-
Max utökar sortimentet i frysdiskarna
Max Burgers lanserar Supreme green med burgare och nuggets till livsmedelsbutikernas frysdiskar.
-
Hon tar sin paté till världsfinalen i Lyon
Malidza Larsson är bäst i landet på att tilllaga en smördegsinbakad paté. Den 4 december representerar hon Sverige i VM-finalen i Pâté-Croûte.
-
Savoj öppnar andra restaurangen i innerstan – ”vi har pizza i blodet”
I januari nästa år får Savoj i Vasastan sällskap av Savoj på Södermalm.
-
Pizza Hut ersätter Marabou som huvudsponsor för Melodifestivalen
Efter kritiken mot Marabou och dess ägare, livsmedelskoncernen Mondelēz, byter SVT ut chokladjätten mot Pizza Hut.
-
Hasselssons tredje restaurang med snabbmat från västkusten
Ägarna och barndomsvännerna Oliver Bull och Adam Axelsson utlovar ett Hasselsson 2.0 på Drottninggatan i Göteborg.
-
Krog med Michelin-stjärna tvingas stänga i ett helt år
Krögarna bakom Bhoga räknar med att verksamheten ska vara igång igen 2025, då även med en ny bistro i hörnlokalen i samma hus.
-
Så ser stjärnkocken ut när han tar plats i Ankeborg – ”en ära”
Stjärnkocken Tareq Taylor syns överallt. Nu även med anknäbb i Ankeborgs tecknade restaurangvärld.
-
Spendrups återkallar öl – märkt med fel alkoholhalt
Spendrups återkallar ett parti av Norrlands Guld 5,3 procent 50 centiliters burk.
-
Snabbväxande burgarkedja växer norrut – tar över Burger King-lokal
Mister York gör som Max och tar över en lokal från Burger King som en del av expansionsresan över landet.
-
Schysst käk på Cirkle K – blir Sveriges ”största kebabrestaurang”
Tre kebabrullar från Schysst käk adderas till bensinmackskedjan snabbmatsmeny.
-
Restaurangakademien får ny vd
Anders Stenberg från Bocuse d’or Sweden och tidigare Årets kock har tillträtt den nya rollen.
-
Nya McDonald's både i norr och söder
Två nya McDonald's i höst när snabbmatsjätten fortsätter expansionen i Sverige.