Vete-Katten tar över lokalerna efter anrik herrekipering
De klassiska neonskyltarna är nedtagna. Anrika herrekiperingen Georg Sörman har lämnat lokalerna på S:t Eriksgatan i Stockholm som nu i stället byggs om till ett stort konditori. Det framgår tydligt av skyltarna med Vete-Kattens logotype som nu täcker fönstren.
Vete-Katten är också en anrik verksamhet med anor från 1928 då Ester Nordhammar grundade det första konditoriet och enligt myten svarade “Ja, det vete katten” på frågan vad hennes konditori skulle heta.
I dag har Vete-Katten butiker och konditorier på sju ställen i Stockholm. Det nya konditoriet, som blir granne med konkurrenten Thelins, blir kedjans första på Kungsholmen. Där kommer det att bli 130-140 sittplatser och samma utbud som på originalkaféet på Kungsgatan.
Johan Sandelin-Järnåsen, delägare och konditor, kommenterar Vete-Kattens satsning för tidningen Mitt i.
– Föreningen tog kontakt med oss och frågade om vi var intresserade och vi skrek unisont ja det är vi!
Ambitionen är att kunna öppna till sommaren.