Efter att i början av året ha tagit in nytt kapital så fortsätter Hawaii Poké sin expansion över landet. Nu har kedjan klart med sin första restaurang på västkusten. I augusti flyttar kedjan in på det övre planet i gallerian Femman i Nordstan, Göteborg.

– Vi ser fram emot vår första öppning i Göteborg. Med sitt centrala och strategiska läge känns det som den perfekta platsen för Hawaii Poké, säger medgrundaren Aaron Colman i en kommentar.

Hawaii Pokés nuvarande restauranger finns i Stockholm, Malmö och Uppsala. Etableringarna i Tyresö och Vällingby under våren ingår i de expansionsplaner där det uttalade målet är att dubbla kedjans 15 restauranger inom loppet av 18 månader.