Stockholm Fisk i ny tappning
Efter två månaders renovering slår Stockholm Fisk upp portarna igen den 8 mars. Restaurangchefen Marie Selin utlovar ”en sprillans ny, fräsch och alldeles skinande blank restaurang” där endast namnet består.
Den nya menyn bygger på grillad fisk och skaldjur i säsong samt moderna klassiska rätter.
– Vi ger ännu större utrymme för vegetariska rätter och erbjuder en bred vinlista, meddelar Marie Selin.
Nya Stockholm Fisk kommer ha lika generösa öppettider. Fiskrestaurangen mitt i Stockholms city, inuti Radisson Blu Royal Viking Hotel på Vasagatan, har öppet alla dagar på året fram till klockan 01 på natten. Restaurangdelen rymmer 190 sittplatser samt ett chambre separée för 14 personer. Cocktailbaren har plats för över hundra personer och öppnar redan tio på morgonen
Bakom satsningen står Melanders Group som även driver Wedholms Fisk, Konstnärsbaren, Ulla Winbladh med flera.