Hon blir restaurangchef på Gotthards krog
Foto: Blå Huset
Nyligen fick Gotthards krog en ny köksmästare. Nu har restaurangen i Umeå även klart med en ny restaurangchef. Lison Westermark är utbildad sommelier och kommer närmast från en tjänst som restaurangchef på Plectrum där hon jobbat i tre år.
– Jag ser fram emot att fortsätta leverera en restaurangupplevelse av högsta klass tillsammans med mina nya kollegor, säger den nya restaurangchefen.
I dag innefattar konceptet frukost-, lunch- och middagsservering som delas mellan det livliga torget och den mer intima matsalen. I verksamheten ingår även en av Umeås mest besökta barer.