Enbart vegetariskt på ny indisk restaurang
Den indiska restaurangkedjan Saravanaa Bhavan består av 71 restauranger utspridda i 20 olika länder i fem världsdelar. Hittills har den vegetariska kedjan bara haft en restaurang i Sverige, nämligen Saravanaa Bhavan i Kista. Men inom kort öppnar Arun Mohan sin andra restaurang. Denna gång på Sankt Eriksgatan 66 i Vasastan i Stockholm. Den nya restaurangen får 50 sittplatser på två plan.
– Vi vill in mer centralt. Många gäster pendlade från stan och frågade varför jag inte öppnade något i city, säger Arun Mohan till tidningen Södermalmsnytt.
Den 14 januari har nämnts som premiärdatum, men på hemsidan står det fortfarande att restaurangen på Sankt Eriksgatan öppnar inom kort.
Enligt egen utsago är Saravanaa Bhavan-kedjan störst inom indisk vegetarisk mat. Allt på menyn är vegetariskt, många rätter är också veganska.
Uppdatering den 29 januari: Den nya Saravanaa Bhavan-restaurangen har nu öppnat.