Mingel från Restauranggalan
I måndagskväll ägde RS Restauranger & Storköks Restauranggalan rum på Cirkus i Stockholm. Var du där?
I måndagskväll ägde Restaurangalan rum för tionede gången i ordningen och under kvällen delades inte mindre än 18 priser ut till stolta vinnare.
Maten lagades av Stockholm Culinary Team och menyn bestod bland annat av bakad kallrökt röding, varmrätt av bakad pressad sida med vindelrökt västerbottensost, isterbandskryddad fläskfilé, isterbandscrust, rödbetskräm med ättika, picklad avlång rödbeta, saltbakade knippbetor och mörkrostad grissky med ättika och en dessert som bestod av gräddfilsmousse med spritig blåbärskräm. Mer om menyn här.
På RS Restauranger & Storköks Facebook finns massor av mingelbilder från kvällen och bilder på alla 18 pristagare.