Dags för Restauranggalan!
18 priser ska delas ut under kvällen till 18 glada vinnare. Juryn har vaskat fram ett drygt femtiotal finalister inom kategorier som Årets Krog, Årets Kulturrestaurang, Årets Matsalsteam, Årets Smakskapare, Årets Krögare och Årets Arbetsplats.
Därtill utses en hederspristagare och en stipendiat. Mer information om Restauraggalan här.
Sex priser delas ut på Skandiascenen och årets sex första vinnare är Svenska Kockars Förenings Ungdoms Stipendium tilldelas André Edlund, Årets Barkoncept är 7 Flaskor i Uppsala, Årets Sommelier är Peter Halldén och Årets Ölutvecklare heter Josefine Törnqvist som står bakom Ölgäris. Holy Greens tilldelas pris för Årets Hälsokrog medan Fabian Olli Johansson är Årets Framtidslöfte.
Artikeln är en del av vårt tema om Restauranggalan.