Bjärefågel ska leverera kycklingfilé och kycklingbacon till Holy Greens sallader.

— Våra sallader som innehåller kyckling är väldigt populära och vi vill hela tiden göra förändringar som gör vår mat och vår verksamhet bättre. Därför är vi jättenöjda med att ha hittat fram till ett bra samarbete med Bjärefågel. Vi delar en gemensam värdegrund som handlar om välsmakande, närproducerad mat utan onödiga tillsatser eller konserveringsmedel. Vi vet att våra kunder värdesätter en riktigt bra råvara som man vet var den kommer ifrån och vad den innehåller, säger David Egonson, medgrundare av Holy Greens.

Holy Greens har i dag fyra sallader som innehåller kycklingprodukter från den nya leverantören. Kedjan grundades 2013 och är i dag verksam i Stockholm, Malmö och Helsingborg.