Han gästar Grand Hotel

Hotellet och restaurangen i Lund bjuder på gästspel i mars.

Mikael Svensson, grundaren till prisbelönta Restaurang Kontrast i Oslo, gästar Grand i mars, fredagen den 9:e och lördagen den 10:e. Kontrast har stjärna i Guide Michelin, är rankad topp 20 av nordiska White Guide och finns som en av fåtal nordiska restauranger representerad på prestigefyllda OAD-rankinglistan. Mikael Svensson finns även på listan som en av världens 100 bästa kockar av internationella Best Chef Awards 2017.

- Stämningen i Grands Matsal är alltid lite extra speciell vid våra gästspel, särskilt mellan serveringarna när kocken i fråga gärna minglar runt bland gästerna, säger hotellets gastronomiska chef Martin Hansen i en kommentar.

Grand har tidigare gästats av bland andra Sayan Isaksson, Tommy Myllymäki och Frida Ronge.