Scandic har utmärkt sig som den hotellkedja som räddat mest mat under 2017 enligt Karma och prisas nu som Årets maträddare av appen. Genom att till exempel servera med mindre tallrikar och portioner och lägga ut mat via Karma har Scandic totalt räddat 2,5 ton mat sedan våren 2017.

– Vi har cirka 80 restauranger i drift runt om i landet och är en stor aktör, så när vi gör små ändringar i vår verksamhet leder det till att vi räddar väldigt mycket mat. Genom att samarbeta med Karma har vi lyckats minska vårt matsvinn ytterligare och samtidigt mätta fler magar, vilket såklart känns jättebra, Thomas Fankl, ansvarig för Scandics Food & Beverage-verksamhet i Sverige i en kommentar.