Uppsalakrog byter ägare
Tre ölentusiaster öppnar nytt och Nubben blir Taps Beer Bar.
Ny ölbar öppnar i Uppsala i augusti. Foto: Colourbox
Taps Beer Bar är namnet på en ny ölbar i Uppsala som öppnas av Hans Nilsson, Gabriel Källberg ochLisa Ledung, skriver 24 Uppsala. Ölbaren öppnar i augusti i Nubbens tidigare lokaler som nu är under ombyggnad och får ny inredning, nya sittplatser, ölkranar och ett kylrum.
– Vi har siktet inställt på att göra något i lite samma anda som Mikkeller Bar, Omnipollos Hatt och Brewers Beer Bar, där man fokuserar starkt på fatöl från Sveriges och världens mest intressanta bryggerier. Det är en nisch som har saknats i Uppsala, säger Hans Nilsson till tidningen.
Ambitionen i matväg är vällagat och enkelt.