Hon vann prestigefullt lunchuppdrag

Emine Elmali lagar lunchen under årets EAT konferens.

Emine Elmali ligger bakom lunchen som serveras den 13 juni till de 500 delegater som besöker årets EAT konferens i Stockholm som pågår 12 och 13 juni. Uppdraget fick hon efter att ha kammat hem första priset i tävlingen “Nordic Choice Masterchef” som just avslutats och där 190 hotell medverkade. Förutom att ansvara för lunchen under konferensen tilldelas Elmali en matresa. Emine Elmali arbetar tillvardags på Clarion Hotel Copenhagen Airport.

25 deltagare deltog, åtta korades till finalister varav fem kom från Clarion Hotel. Vinnande rätt var persiljepanerade torsk, serverad med blomkål och krispiga maltflingor. Emine Elmali är fjärdeårselev och blir färdigutbildad kock i januari 2018.