Kocklandslagets nya medlemmar
Lagledaren Fredrik Andersson har idag presenterat de nya medlemmarna som ska tävla för Sverige 2018-2020. Fyra medlemmar i laget är från Göteborg, varav tre från Upper House. Laget förstärks även med Krister Dahl, även han från Gothia Tower där han är Executive chef.
Ola Wallin är nummer två ut i laget, jobbar på SK Mat och Människor, Göteborg
Tommy Eriksson, Högberga Gård, Stockholm. fd medlem i Stockholm Culinary Team.
Konditor Frida Bäcke, jobbar idag Vaaghals i Oslo.
Kasper Kleihs, Upper House Dining, Göteborg.
Anders Karlsson, The Absolut Company, Stockholm.
Andreas Printz, Görvälns slott, Stockholm.
Kalle Bengtsson, Head Pastry Chef, Gothia Towers, Göteborg.
Sebastian Pettersson. Oaxen Krog, Stockholm.
Daniel Haynes, Tap Room, Stockholm.
Fredrik Borgskog, konditor, Upper House Dining.