Tredje Michelin-stjärnan på väg till Sverige?
Om en vecka delas årets stjärnor ut i Guide Michelin Nordic. Är det dags för den första svenska tre-stjärniga restaurangen i år? I dagsläget har Sverige flest stjärnor i Norden, 28 jämfört med Danmarks 26.
Förra året blev Maaemo i Oslo och Geranium i Köpenhamn de första restaurangerna i Norden att bli tre-stjärniga. Men Sverige har ännu inte lyckats få en restaurang med tre stjärnor.
Både Sverige och Danmark ryckte dock fram förra året. 2015 hade länderna 21 stjärnor var. 2016 fick Sverige sju nya stjärnor och Danmark fyra nya. Vad gäller stadskampen mellan Göteborg och Stockholm så har städerna lika många enstjärniga, vilket är sju till antalet.
Den 22 februari presenteras den nya utgåvan för de Nordiska länderna. Michael Ellis, International Director Michelin Guides, kommer till Stockholm för att redogöra för årets utmärkelser.