Restauranggalan prisade världsmästaren Arvid Rosengren. Storslam till Göteborg.
– Restaurangdynamiken är uppenbar i Göteborg. Pristagare i inte mindre än sex kategorier finns i Göteborg bland de femton olika priserna i Restauranggalan 2016, säger Lisbeth Rauden, chefredaktör på Restauranger&Storkök som arrangerar Restauranggalan.
Restauranggalans prisregn föll över hela Sverige från Fäviken till Grands matsal i Lund utsågs till Årets klassiker och Hörte brygga i Skivarp är Årets Innovatör.
Skåneanknytning har även Malmösonen Arvid Rosengren, som i våras segrade i världsmästerskapen för sommelier. På galan fick han utmärkelsen Årets sommelier och fanns med på länk från New York där han jobbar på Restaurangen Charlie Bird.