Jonathan Kasche från Lilla Ego till Lilla Bjers
Efter fyra år väljer tidigare kökschefen Luqaz Ottosson att lämna Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland. Årets kock-finalisten Jonathan Kasche, nu kock på Lilla Ego, blir ny köksche
Årets kock finalisten Jonathan Kasche, 22 år, blir till sommaren ny kökschef på Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland. Efter fyra år väljer tidigare kökschefen Luqaz Ottosson att lämna den prisbelönta ekokrogen där nu Jonathan tar över driften tillsammans med ägarna Margareta och Göran Hoas.För bara en vecka sedan stod Jonathan i Annexet och tävlade mot 8 andra om att bli Årets kock 2016. Det slutade med en hedervärd fjärde placering.
"Det har varit fyra fantastiska år tillsammans med Luqaz. Han har vart ovärderlig i sitt arbete under åren här. Men nu ser vi fram emot att få sammarbeta med Jonathan och möjlighet att bygga vidare vår verksamhet. Han är otroligt driven, har höga mål och vi tror att han passar perfekt hos oss på Lilla Bjers", säger Margareta Hoas i ett pressmeddelande.
På Lilla Ego går nu Sebastian Thuresson, Årets Kock-finalist 2014 in under Årets Kock Jimmi Erikssons frånvaro skriver Lilla Ego på Twitter.