Alexander Sjögren, tävlar i Bocuse 2016. Målet är Lyon 2017.
Alexander Sjögren, smålänning född i Oskarshamn tävlar för Sverige i Bocuse 2016. Siktet är att komma bland de 12 bästa i Europa tävlingen i Budapest och komma till VM i Lyon 2017.
Av Lisbeth Rauden
Han började sin karriär med att vända hamburgare på pub “Kråkan” I födelsestaden Oskarshamn. Efter nio år som köksmästare inom koncernen Vendel Restauranger, två bronsplatser i Årets Kock samt kandidat i Bocuse d´Or Sverige 2013 är han åter redo att anta utmaningen. Alexander beskriver sig som en envis man som biter ihop och är målinriktad