Nya RS nr 5 är här
Nu kommer R&S nummmer 5 2015 till alla prenumeranter. Läsupplevelser: Djupintervju med Fredrik Eriksson som jubilerar på Långbro. Möt kocken Igor Sapega som tävlar i två världsmästerskap detta år.
Rapporter från branschens föreningar från hela landet samt först alla specialisterna som skriver:
Matens grund: Jens Linder
Ekonomi: Fredrik Önrup:
Juridik: Peter Hedberg
Bageri& konditori: Magnus Johansson
Trender: Ingela Stenson
Öl: Jörgen Hasselqvist