23948sdkhjf

Myllymäki om de viktiga detaljerna inför Bocuse

Prata Mat tog en pratstund med Tommy Myllymäki och hans commis Albin Edberg när den verkliga nedräkningen inför Bocuse har börjat.
Av Lisbeth Rauden
Vad fungerar och vad fungerar inte? Vad måste finputsas, och hur är det att jobba så tajt så länge? Hör Tommy Myllymäki och Albin Edberg själva berätta:

https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/allt-om-mat-handlar-om-narvaro-10-dagar-till-bocu

Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Manhattan möter Italien på Pontus Frithiofs tredje Arlanda-restaurang
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062