23948sdkhjf

Ny tävling för kockar på hög höjd

Nu är det dags för en tävling för kockar som satsar högt. Under Åre Gastronomy Week kommer tävlingen Årets Fjällkock att genomföras.
Enligt tävlingsinbjudan handlar det om "Vi söker dig som tycker om att laga god mat". Recepten ska bygga på råvaror från regionen, mathantverk från fjäll, skog och inland ska tillämpas.

Finalen äger rum under fredag och lördag vecka 6 2015.

Årets Fjällkock arrangeras av Matakademien i Jämtland/Härjedalen i samarbete med Åre Gastronomy Week, Svensk Cater, Restaurangskolan i Åre, Matskrået, Eldrimner, LRF, JHT.

..
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.08