Nya Carnegiebryggeriet byggs i Stockholm
Carlsberg Sverige, D. Carnegie & Co. och Brooklyn Brewery bygger tillsammans Nya Carnegiebryggeriet i Stockholm.
– Nya Carnegiebryggeriet ska bli ett nytt bryggeri som förenar historia, innovation och kvalitét. Jag ser bryggeriet som en manifestation och hyllning till vår svenska ölkultur som återigen blomstrar. Carnegie Porter är ett av Sveriges äldsta varumärke och jag hör tydligt historiens vingslag när vi nu tar första steget för att skapa ett eget bryggeri, säger Joakim Losin, vd för Nya Carnegiebryggeriet.
Nya Carnegiebryggeriet ska brygga småskalig och nydanande öl. Bakom projektet står Carlsberg Sverige, D. Carnegie & Co. och Brooklyn Brewery. Nya Carnegiebryggeriet ska verka för att förstärka det kulturella värdet för både boende och företag samt verka innovativt för att bygga vidare på det svenska bryggeriarvet.
Nya Carnegiebryggeriet kommer bli så mycket mer än ”bara” ett bryggeri. Det kommer bli en mötesplats, en restaurang och en ölskola belägen i Strandhusen i Hammarby Sjöstad – ett öleldorado helt enkelt. Bryggeriet blir en del av den k-märkta Lumafabriken, ett av den svenska funktionalismens viktigaste byggnadsverk. Byggnaden ägs av Fabege.