Tidigare forskning har pekat på att en hög kaffekonsumtion skulle öka risken för benskörhet och frakturer. Nu visar ny forskning från Uppsala universitet och Akademiska sjukhuset att så inte är fallet. De som dricker mer än fyra koppar per dag har visserligen 2-4 procents lägre bentäthet jämfört med de som dricker en kopp eller mindre per dag. Men detta påverkar varken en ökad risk för benskörhet eller frakturer.