Ny Rasta-krog

Den 1 juni öppnas en Rasta-restaurang vid E4 i Mantorp, kedjans tjugoförsta i landet.

Det är gamla Frasses vid Statoil-macken som håller på att byggas om till ett Rasta-ställe, skriver Corren.se. Frasses slog i all tysthet igen i oktober förra året. Medan Frasses var inriktad på hamburgare och annan stekmat så har Rasta ett bredare koncept och går in för husmanskost.
- Så det gamla köket har rivits ut och det har skapats ett helt nytt med nya maskiner. I övrigt så har lokalerna delvis renoverats med nytt golv i restaurangen, berättar restaurangchefen Ann-Charlotte Gustafsson.

Ann-Charlotte Gustafsson har i många år arbetat som kock på Rasta i Ödeshög och dessförinnan i Rök. Hon berättar att hon får nio arbetskamrater, de flesta deltidare, på fasta tjänster. Till detta kommer extrapersonal, nu i sommar sex personer.

Rasta Mantorp blir den 21:a Rasta-restaurangen i landet.