Bäst på pilsner
- Det är en verkligt unik tävlingsupplevelse att i Pilsner Urquell Master Bartender stå på scen med en expertjury och flera hundra människor som ska lyssna och bedöma dig efter din kunskap och kvalitet. Det har varit otroligt kul och intensivt där jag självklart är överlycklig, säger Glen Armstrong
Innan finalen hade finalisterna kvalificerat sig genom kunskapstest och gediget teoriprov om öl. På själva finaldagen genomfördes intervjuer och teoretisk utvärdering med en expertjury som leddes av juryordförande Petr Dvorak Global brand manager Pilsner Urquell. I expertjuryn återfanns b.la. ölprofilerna Marianne Wallberg grundare av Öl- och Whiskymässan och Jan Erik JANKO Svensson, ölexpert och författare. Finalisterna utvärderades på teoretisk kunskap och kvalitet. Sedan hade de även två försök att på scen genomföra en perfekt upphällning medan de förklarade för publik och jury vad en perfekt upphällning går ut på och vad det innebär för ölen som ska serveras.
Glen kommer nu representera Sverige i den fyra dagar långa Pilsner Urquell International Master Bartender för att tävla i VM i ölkunskap och vinstsumman på 10 000 Euro. Pilsner Urquell International Master Bartender är världens största kunskaps- och kvalitetstävling för professionella bartenders inom öl. 4 000 bartenders har tävlat om att få en av de prestigefyllda 17 platserna för att representera sin nation i Prag 14 oktober.