Grimaldi Industri AB lanserar ett nytt koncept i Stockholm under det internationella varumärket Bianchi. Konceptet omfattar en konceptbutik och en cafédel med espressobar, som ska ”förena det allra bästa av Italien”. Bianchi Café & Cycles, som ingår i Salvatore Grimaldis cykelimperium, ligger på Norrlandsgatan i Stockholm och öppnar den 30 oktober. Vd är, enligt Market, Nicklas Sigurdsson, som tidigare har arbetat med affärsutveckling på Grimaldi Industri.